オシャレで欲しかったBRUNOホットプレートをついに購入しました。
ホリデー限定カラーのナイトブルーで
購入時期が冬でしたので鍋もやることを想定して「セラミックコート鍋」のセットにしました。
青が一番好きな色で
星空が好きなのでこのカラー一択でした！
アップで見るとブルーというよりもグレーっぽく
マット素材なのでかなり落ち着いた感じになっています。
購入の決め手
欲しいとは思いつつも
お手入れが大変なのでは？
結局あまり使わないので？
と思い購入には至りませんでした。
購入の決め手となったのはお店で実物を確認しそのコンパクトさから
フライパンを洗うのもプレートを洗うのも大差が無いのでは？と思ったからです。
実際にプレートを外して持ってみたのですが
想像以上に軽く取り外しも簡単だったので苦にならないと判断しました。
実際に使った感想
調理について
温度調整はWARM・LOW・MED・HIとシンプルで分かりやすい表示になっています。
私は下記のように使い分けています。
WARM：保温
LOW：弱火
MED：中火
HI：強火
（そのまますぎて考えるまでもないですが）
レバーを動かすだけなので直感的に操作できます。
後片付けについて
使い終わった後もプレートも外して丸洗いできるので簡単です。
大きさも1～3人用のコンパクトサイズであれば
W300×H30×D204(mm)と片手で持てます。
ちなみに重さを量ってみましたが
平面プレートで470gでした。軽いですね。
ホットプレートを使った料理について
すき焼き
卓上コンロが無かったので
土鍋に肉もすべて入れて、キッチンで煮てから食卓に持ってきていたのですが
どうしても肉が固くなっていました。
セラミックコート鍋を使えば卓上で肉を自分で食べるタイミングで煮ることが出来るので
脂が落ち切って固くならずに食べることが出来ます。
グラム200円くらいのお肉ですがいつもの5倍くらい上質なものなんじゃないのかな？
と思うほど衝撃的な美味しさでした。
また、子供には「お店みたい！」と大好評でした。
ハンバーグ
ハンバーグを焼くときに一緒に野菜をのせるだけでこんなパーティみたいな食事になります。
蓋をして焼くので人参も柔らかくなります。
ジャガイモだけは厚めのものを食べたいのでレンジで先に熱を入れています。
ホットプレートで焼くと子供も野菜をパクパク食べてくれます。
ホットケーキ
たまに日曜の朝に作るんですけど、
これ作るの孤独の戦いでして・・・
フライパンでは1枚ずつしか焼けないので
3人家族のうちは3回焼かなくてはならないわけで。
そうするとやっと3枚目が焼き終わってよーやく食べようと思うと
みんな食べ終わっているという悲しい状態になります。
ホットプレートでホットケーキを作ると1度に2枚焼けますし、
子供が見張っていてくれるんです。
今まで黙々とキッチンで独り作業していましたが、
ホットプレートを使えばみんなで調理が可能になります。
レビューまとめ
はじめは見た目の良さで気になっていましたが
実際に使ってみてその使い勝手の良さには驚くほどです。
軽いので持ち運びもラク・お手入れも簡単
なので、ホットプレートを出して使うのが全然苦にならないです。
むしろ、家族みんなが喜んでくれますし、
熱々で食べれるので使うのが楽しいです。
次はどの料理でホットプレートを使おうか考えるのも楽しみになっています。
オシャレで気軽にホットプレーを使いたい方にはおすすめです。